Haşhaşlı Muhallebili Tart Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı tozşeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı haşhaş
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
Muhallebisi için;
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı haşhaş
Haşhaşlı Muhallebili Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle keki yapalım bir kaba yumurta ve toz şekeri koyup rengi açılıp, köpürene kadar iyice çırpalım. 😊👍🏻.
- Ardından un hariç kalan malzemeleri koyup homojen bir karışım elde edene kadar iyice çırpalım.
- Unu kontrolü bir şekilde koyup kek hamuru kıvamına gelene kadar iyice çırpalım. 😊👍🏻.
- Tart kalıbını tereyağı veya margarin ile her tarafını yağlayıp, hazır olan karışımı dökelim.
- 150 derece fırında üzeri kızarana kadar (15 dakika kadar) pişirelim. 😊👍🏻.
- Kek pişerken muhallebisini yapalım, bir tencereye nişasta ve yarım çay bardağı süt hariç tüm malzemeleri koyup iyice karıştıralım.
- Bir kasede nişastayı ve ayırdığımız sütü alıp iyice karıştıralım. 😊👍🏻.
- Nişastalı karışımı muhallebiyi yaptığımız tencereye sütü hızlı hızlı karıştırarak içine dökelim. Göz göz olduktan sonra ocaktan alalım.
- Şeker ve suyu tencereye koyup, orta ateşte kaynatalım. 😊👍🏻.
- Kaynamaya başlayınca limon suyu ilave edip, on dakika kadar daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
- Şerbeti tart keke döküp çekmesini bekleyelim.
- Çektikten sonra muhallebiyi dökelim 30 dakika kadar dinlendikten sonra servis edebiliriz afiyet şifa olsun. 💯💯💯.
Haşhaşlı Muhallebili Tart Tarifi Fotoğraflı Yapılışı