Haşhaşlı Cevizli Puf Puf Burma Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 5 su bardağı un
İç harcı için;
- 2 dolu yemek kaşığı haşhaş ezmesi
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ceviz içi
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Haşhaşlı Cevizli Puf Puf Burma Tanımı Nasıl Yapılır?
- Ilık su, süt, maya, şekeri ekleyerek karıştırıp sıvı yağ tuzuda ek ederek kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim .
- Üzerini örterek 45 dk mayalandıralım .
- Karıştırma kabına haşhaş ezmesini ,şekeri ,sıvı yağı alarak karıştırarak harcını hazır hale getirelim.
- Mayalanan hamuru dört eşit kesime bölelim.
- Her bir bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açalım.
- Her katına hazırlanan haşhaş ezmeli harçtan paylaştırarak gezdirelim, bu süreci her kata uyguladıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye alalım.
- Orta kısmını kase yardımıyla keselim.
- Toplamda 16 modül olacak halde keselim.
- Her bir parçayı burarak biçim verelim.
- Tüm dilimler bitince 180 derecede yumurta sarısını sürerek pişirelim afiyet olsun🥰.
Haşhaşlı Cevizli Puf Puf Burma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı