Hamburger Ekmeği

Hamburger Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce su ve sütü ılıtın, sonra ayrı bir kapta tereyağını eritin.
2. Büyük bir kaba instant mayayı alın,iki kaşık yeterli ,sonra şekerini ilave edin, tuzunu bir kaşık ilave edin.
3. 2 tane yumurtayı kırın, tereyağını ve suyu ilave edin hepsini bir karıştırın.
4. Yavaşça unu ilave edin, güzelce yoğurun.
5. Mayasının gelmesini bekleyin.
6. Sonra tepsiye dizin, tepsi mayasını da getirin.
7. En son üzerlerine yoğurt sürün ve susam dökün.
8. 200 derecelik fırında pişirin, afiyet olsun.

Not; hamurun yumuşaklığı ne aşırı yumuşak ne de sert olacak yumuşağa yakın bir kıvamla ele yapışmasın diye azıcık sıvı yağ dökün ve mayasını getirin.

Hamburger Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı