Güveçte Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram tel kadayıfı
- 150 gram tereyağı
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Şerbeti için;
- 3.5 su bardağı toz şekeri
- 4 su bardağı su
- Birkaç damla limon
Güveçte Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce şerbeti yapalım.
- Toz şekeri ve suyu bir tencereye ekleyelim birkaç damla limon damlatalım.
- Kaynamaya başlayınca 10 dk daha kaynatalım.
- Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Tel kadayıfları bıçak yardımıyla keselim.
- Erittiğimiz tereyağı kadayıfın üzerine dökelim elimizle iyice kadayıfların yağlanmasını sağlayalım.
- Güveç kaplarına yeterli miktarda kadayıf alıp bardakla iyice bastıralım.
- Arasına dövülmüş ceviz koyalım.
- Üzerine tekrardan yeterli miktarda kadayıf koyup bardakla iyice bastıralım.
- 200 derecelik fırında alt üst iyice kızarıncaya kadar pişirelim.
- Pişen tatlının ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuttuğumuz şerbeti yaklaşık 2 kepçe kadar(güveç kapların büyüklüğüne göre ayarlayın) şerbeti dökelim.
- Tatlımız hazır. Dilediğiz gibi süsleyenilirsiniz.
Güveçte Kadayıf Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı