Güllaç (Sütlü Peçete) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 litre süt
- 12 adet güllaç yaprağı
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı ceviz içi
Üzeri için:
- 8 adet çilek
- 8 adet taze nane yaprakları
- 4 yemek kaşığı toz antep fıstığı
- 4 yemek kaşığı ceviz içi (ince çekilmiş)
Güllaç (Sütlü Peçete) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütü derin bir tencereye alın ve toz şekeri üzerine ilave edin.
- 1 paket vanilini de sütün içerisine ilave ettikten sonra orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Süt, elinizi hafif yakacak sıcaklığa geldiğinde ocaktan alın.
- 2 su bardağı cevizi irili ufaklı, dişe gelir kıvamda olacak şekilde bıçakla doğrayın.
- Güllacı hazırlayacağınız kabın içerisine bir kepçe ılık sütten ekleyin.
- Üzerine, kullanacağınız kabın boyutuna göre böldüğünüz güllaç yapraklarından ekleyin.
- Tüm güllaç yapraklarının parlak kısmının üste baktığına ve hepsinin iyice ıslandığına emin olduktan sonra paketteki yaprakların yarısını kabınıza güzelce yerleştirin.
- Güllaç yapraklarının, 5 dakika sütü çekmeleri için bekledikten sonra doğradığınız cevizleri bol bol dökün ve kalan güllaç yapraklarını da ıslatarak üzerine ekleyin.
- Buzdolabında en az 2 saat bekledikten sonra güllacınızı keserek porsiyonlayın. Güllaç hazır. Taze nane yaprakları, çilek, dövülmüş ceviz ve toz fıstık ile süsleyip, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Not:Sütün aşırı kaynar olmaması gereklidir.
Güllaç (Sütlü Peçete) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
