Glutensiz Balkabaklı Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram balkabağı
- 1 patates
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3-4 yemek kaşığı glutensiz un (Ben beyaz pirinç unu kullandım)
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Sarımsak tozu
- Muskat (İsteğe bağlı)
Glutensiz Balkabaklı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bal kabağı ve patatesi küçük rende kısmında rendeleyin. Suyunu iyice sıkın.
- Genişçe bir kaba alıp, üzerine geri kalan bütün malzemeleri ekleyip, karıştırın. 15 dk dinlendirin.
Ben az yağ kullanarak yapışmaz tavada pişirdim. Siz isterseniz daha fazla yağda kızartabilirsiniz. - Bir fırça ile tavama yağ sürüp, tepeleme 1 yemek kaşığı kaşığı mücver harcımdan alıp, bastırarak incelttim.
- Her iki tarafını 3 er dakika pişirdim.
Afiyet olsun 🌸.
Glutensiz Balkabaklı Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı