Foccacia (İtalyan Ekmeği) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur
- 500 gram un
- İnstant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 300 ml süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
Üzeri için
- 8-10 kokteyl domates
- 3-4 yemek kaşığı dilimli siyah zeytin
- Yarım kase zeytinyağı
- Kekik
- Fesleğen
Foccacia (İtalyan Ekmeği) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un, maya, tuz, şeker, zeytinyağ, süt ve biraz su ile hamur yoğrulur.
- Ele yapışan yumuşak kıvamda bir hamur yapılır. Mayalanmaya bırakılır.
- Büyük kare şeklinde borcam yağlanır. Hamur içine yayılır.
- Üzerine yarım kesilmiş domatesler ve zeytinler konur.
- Kasede zeytinyağı kekik ve fesleğen karıştırılır.
- En üzerine dökülerek parmakla bastırılıp şekil verilir. Tepside bir 10-15 dk bekletilir.
- 150 derece fanlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
- Fırının ağzı yarım açılarak biraz fırında içini çekmesi için bekletilir dilimlenerek. Ilık servis yapılır.
Foccacia (İtalyan Ekmeği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
