Fırında Tepsi Güveci Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kuşbaşı et
- 3 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kapya biber
- 2 adet kaliforniya biberi
- 2 adet yeşil biber
- Yarım kilo mantar
- 4 diş sarımsak
- 10 adet arpacık soğan
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı domates sosu yada 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Kekik
- Kimyon
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Kızartmak için sıvı yağ
Fırında Tepsi Güveci Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle eti biraz haşlayalım ,sonrasında patates ve patlıcanı doğrayıp sıvı yağda kızartalım.
- Kızardıktan sonra fırın kabına koyalım.
- Diğer sebzeleri de doğrayıp kızartmadan fırın kabına koyalım.
- Mantarı da kabuklarını soyup ekleyelim.
- Ben bütün halde kullandım mantarları.
- Arpacık soğanı soyup sebzelerin üzerine koyalım.
- Sarımsak ve diğer bir adet soğanımızı doğrayıp koyalım.
- Haşlanan etimizi ve domates sosunu da yemeye ilave edip harmanlayalım.
- Son olarak üç bardak suyun içerisinde salça tuz ve baharatlari karıştıralım yemeğimizin üzerine gezdirelim.
- Islattımız yağlı kağıdı yemeğimizin üzerini kapatarak 200 dereceli önceden ısıttığımız fırına yemeğimizi verelim.
- Pişmeye yakın yağlı kağıdı üzerine alalım.
Bereketli ve çok lezzetli bir yemek oluyor. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.
Fırında Tepsi Güveci Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
