Fırında Soslu Kabak Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet kabak
- Un
- Tuz
Sosu için;
- Yaklaşık 2 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Tuz
Fırında Soslu Kabak Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kabakları soyup yuvarlak halde dilimleyelim.
- Bir kaba biraz un ve tuz koyup kabakları bu karışıma bulayalım.
- Una buladığımız kabakları tepsiye biçimdeki üzere dizelim.
- NOT: Borcam kullanacaksanız yağlayıp kabakları dizelim. Ben tepsi kullandığımda yağlı kağıt seriyorum.
- Üzeri için sos hazırlayalım;2 yumurta,2 su bardağı yoğurt,yarım su bardağı sıvı yağ,biraz tuz ve 1 su bardağı unu pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpalım.
- NOT: Kıvamı başamel sos ya da kek hamuru kıvamı üzere olacak ne çok akışkan ne çok koyu o biçimde ayarlabilirsiniz.
- Unu o biçimde koyalım. Un fazla gelirse biraz daha yağ ya da yoğurt koyabilirsiniz.
- Bu yemek göz kararı yapılan bi yemek materyallerin ölçüsüne nazaran ayarlayabilirsiniz yani.
- Kabakların üzerine dökelim güzelce yayalım.
- 180° de üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet olsun 😊.
Fırında Soslu Kabak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
