Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı su
- 1200 ml süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı sıvı krema
- Fındık
Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye pirinçi alıp üzerine 1,5 su bardağı su ekleyelim.
- Tamamen suyunu çekene kadar pişirilip üzerine süt eklenir.
- Süt kaynayınca şeker ekleyip ara ara karıştırarak kaynatmaya devam edelim.
- Bir kasenin içinde yumurta sarısı, nişasta ve 1 çay bardağı soğuk suyu karıştıralım.
- Bu karışımı yavaş yavaş tencereye ekleyip karıştıralım.
- 5 dakika daha karıştırıp biraz kıvam alınca ocağın altını kapatalım.
- Sütlacımızı kaselere alalım ve fırın tepsisine dizelim.
- Tepsinin dibine soğuk su dökelim. Fırının üst ızgarasını açıp maximum derecede üstleri kızarana kadar tutalım.
- Kızarınca fırın tepsisinden kaseleri çıkarıp soğumaya bırakalım.
- Süsleyip servis edelim.
Tarif detaylarını youtube videomdan izleyebilirsiniz 🙂.
Fırın Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı