Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1/3 su bardağı pirinç
- 1.5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 paket vanilya
Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yıkayıp süzdüğümüz pirincimizi sütlaç tenceremize alıyoruz. Suyunu ekleyip ocağa koyuyoruz.
- Pirinçler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Pişen pincimizin içine 4 su bardağı süt, şeker ve vanilyayı koyuyoruz.
- Arada bir karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.
- Diğer taraftan bir kaseye nişasta ve pirinç ununu koyup kalan 1 su bardağı sütü de ekliyoruz.
- Nişasta ve pirinç ununu sütun içinde eritip homojen bir kıvam oluşturuyoruz.
- Tenceredeki sütümüz kaynayınca hazırladığımız nişasta karışımını da yavaşa tencereye ekliyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz.
- Sütlacımız kaynadiktan sonra 10 dk daha pişiriyoruz. Siz koyu kıvamlı bir sütlaç istiyorsanız daha fazla da kaynatabilirsiniz.
- Tepsiye dizdiğimiz toprak kaplara sütlacımızı paylaştırıyoruz.
- Kapların üçte birine gelecek yükseklikte tepsiye şu koyuyoruz.
- Önceden ısıttığımız fırınımızın üst rafına koyuyor ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
- Kızaran sütlacı fırından alıp soğutuyoruz. Deneyenlerin ellerine sağlık.
Fırın Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
