Fırın Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su (pirinçi pişirmek için)
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)
Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak pirinçleri yıkayıp bir tencereye alın ve üzerine 2 su bardağı suyu ekleyip orta ateşte pişirin.
- Pişen pirinçlerin üzerine süt ve vanilyayı ekleyip 5-10 dakika kaynatın.
- Kaynadıktan sonra üzerine şekeri de ek edin.
- Ayrı bir kaseye 3 yemek kaşığı nişastayı ekleyip üzerine azar azar süt ekleyin birebir vakitte da çırpın.
- Kaynamakta olan süt ve pirinçlerin üzerine nişastalı sütlü karışımı yavaş yavaş ekleyin.
- Karışım yoğunlaşıncaya kadar yaklaşık 10 dakika orta ara karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Hazır olan olan sütlacı kaselere doldurup fırın tepsisine dizin.
- Fırın tepsisinin içine yarısına gelecek formda su ekleyin.
- Sütlaçları fırının üst rafına yerleştirerek pişmeye bırakın.
- Daha sonra soğuması için buzdolabına yerleştirebilirsiniz. Afiyet olsun 👩🏻🍳.
Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı