Fındıklı Ganaj İle Muhallebili Kek Aşkına Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çay bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao
Muhallebisi için;
- 1 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 pk vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Üzeri için;
- 100 gram fındıklı çikolata
- 1 pk krema
Fındıklı Ganaj İle Muhallebili Kek Aşkına Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yumurtayı ve şekeri çırpıyoruz.
- Köpük köpük olunca sıvı yağ ve sütü ekliyoruz.
- Kabartma tozu vanilya ekliyoruz ve kakao ilave edip unu koyuyoruz.
- Yağladığımız tepsimize kek harcımızı koyuyoruz ve fırında 160 derecede pişiriyoruz📌 önceden ısıtmıyoruz.
- Muhallebisi için; tencereye nişasta süt ve şekeri koyuyoruz ocağın altını açıyoruz orta ateşte pişiyoruz 📌 katı kıvamı almasına gerek yok nişasta hemen kıvam alıyor ocağın altını kapatıyoruz vanilya ve tereyağı ilave edip karıştırıyoruz.
- Ganaj için; tencereye kremayı alıyoruz ısıtıyoruz pişirmiyoruz ocağın altını kapatınca çikolatayı ekliyoruz eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Kekimiz fırından çıkıp soğuduktan sonra üzerine muhallebiyi sürüyoruz ve onun üzerine ganajı ilave ediyoruz süslüyoruz.
- Servise hazır.Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet şifa olsun.
Fındıklı Ganaj İle Muhallebili Kek Aşkına Tarifi Fotoğraflı Yapılışı