Fındıklı Akide için Malzemeler
- 1 kilo toz şeker
- 250 ml su
- 30 gram fındık içi
- 10 damla limon suyu
Fındıklı Akide Nasıl Yapılır?
- Bir kazanın içerisine su eklenir ve kaynamaya bırakılır.
- Su kaynayınca içerisine toz şeker eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır.
- Kaynayan şekerli su içerisine limon suyu damlatılır.
- Biraz daha kaynatıldıktan sonra derecesi 160 olunca mermere dökülüp soğumaya bırakılır.
- Biraz soğuduktan sonra üzerine fındık içi dökülür ve kıvam alıncaya kadar bekletilir.
- Kıvam aldıktan sonra toparlanıp bölümü yapılır ve afiyetle tüketilir.
- Aynı formülü uygulayıp diğer gereçler ekleyerek farklı akide şekerleri hazırlayabilirsiniz.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
