Evde Saray Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr margarin yada tereyağı
- 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
- 2,5 su bardağı un
Üzeri için;
- Sütlü yada bitter çikolata
Evde Saray Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce yağı eritelim.
- Uygun bi tencereye unu alalım kısık ateşte rengi değişmeden sadece kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Bu işlem yaklaşık 15- 20 dk sürecek sürekli karıştırarak kavrulması gerekiyor.
- Eriyen yağı kavrulan unun üzerine döküp 3- 4 dakika daha unun yağı yemesi için kavuralım.
- Son olarak pudra şekerini ekleyip bu şekilde de 2-3 dakika daha kavuralım.
- Ocağı kapatıp şekil vermek için küçük bir borcama alalım.
- Borcama önce mutlaka yağlı kağıt sermemiz lazım çıkartırken helvaların kırılmaması için.
- Borcamdaki helvayı iyice sıkılaştırmak için su bardağıyla üzerine bastıralım.
- Yeterince bastırdıktan sonra istediğimiz şekilde dilimleyip soğuması için buzdolabına kaldıralım. En az 3 4 saat beklemesi gerekiyor.
- Soğuyan helvamızı yağlı kağıtla birlikte çıkartalım ve dilimlere ayıralım önceden kestiğimiz için çok kolay ayrılırlar.
- Daha sonra benmeri usulü erittiğimiz çikolata sosuna batırıp yine yağlı kağıdın üzerine dizelim.
- Çikolatalı sosun donması için bı süre buzdolabında bekletip servis yapabilirsiniz.
Evde Saray Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
