Etli Ve Terbiyeli Yarma Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Haşlanan malzemeler;
- 1 su bardağı haşlanmış yarma
- 1 su bardağı haşlanmış küçük kuş başı et
- 1 çay kaşığı tuz
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım limon suyu
- 1 büyük diş sarımsak
Sunumda;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı nane
Etli Ve Terbiyeli Yarma Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarma ve kuşbaşı eti tuz atıp üzerini geçecek kadar su ilave ederek haşlayalım. Ben ikisini birlikte haşlıyorum daha lezzetli oluyor. Yaklaşık 20 dk kaynasın. Suyunu kontrol edelim tam çektirmeyin suyunu.
- Terbiyesi için; tüm malzemeleri topak kalmayacak şekilde karıştıralım. Tencerenin içindeki sudan bur kepçe terbiyeye ilave edelim ve hızlıca karıştıralım.
- Daha sonra yavaş yavaş terbiyeyi çorba tenceresine dökelim ve diğer taraftan çorbanın kesilmemesi için hızlıca karıştırıyor olalım. 15 dk bu şekilde kaynatalım.
- Yağlarımızı bir tavaya alalım eridiğinde naneyi ekleyip 30 saniye kadar kavuralım ve çorba tenceresine ilave edelim.
- Çorbanın kıvamını çok yoğun bulursanız su ekleyebilirsiniz. Tuz miktarını damak tadınıza göre artırabilirsiniz. Ancak bunları üzerine yağını gezdirmeden önce yaparsanız daha lezzetli olur. İçerken üffflemeyii unutmayın lütfen afiyet olsun sevgiler 🤗
Etli Ve Terbiyeli Yarma Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
