En Hızlı Börek Yumurtalı,Kaşarlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet hazır yufka
- ️2 adet yumurta
- ️Yarım su bardağı rende kaşar
- ️Yumurtalara eklemek için birer çimdik tuz
Böreğe sürmek için;
- ️1 tatlı kaşığı tereyağ
En Hızlı Börek Yumurtalı,Kaşarlı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yufkayı serin.
- İçine bir yumurta kırın.
- Üzerine tuz ekeleyin.
- Fırça ile yumurtayı,yufkanın her yerine sürün.
- Yufkayı iki ucundan üst üste katlayın (videoda nasıl olduğunu görebilirsiniz).
- Bir yumurta daha kırın tuz ekeleyin fırça ile yufkanın her yerine yayın.
- Orta kısma kaşar ekleyin yufkanın iki ucu birbirinin üstüne gelecek şekilde katlayın.
- Yağsız tavada orta ateşte ara ara döndürerek pişirin.
- İçindeki yumurta piştikçe yufka şişiyor.
- En son tavadan almadan iki yüzüne de tereyağ sürün.
- Sıcak tavada çevirin böreğin üstündeki yağ cızırdasın.
- Alın dilimleyin servis edin afiyet olsun 🌷.
Önemli noktalar).
Yumurtayı çırpmadan yufkalara bütün kırın.
Yumurtanın tok kıvamı ile yufka hızlıca, ıslanmadan hazırlanmış olacak.
Peynirsiz sadece yumurtalı da yapabilirsiniz ya da peynirle birlikte sevdiğiniz ürünleri de ekleyebilirsiniz sucuk,mantar vs.
Yağsız tavada pişiriliyor ,yumurtalar piştikçe yufka şişiyor en son tavadan almadan iki yüzüne de tereyağ sürülüyor .
En Hızlı Börek Yumurtalı,Kaşarlı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı