Elmalı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Elmalı harcı için;
- 5 adet kırmızı elma
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Elmalı Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İç harcı için elmaları rendeleyip uygun bir tavaya alın. Üzerine ceviz, toz şeker ve tarçın ilave edin. Elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Keki için; uygun bir kabın içerisinde yumurtaları ve şekeri mikserle iyice çırpın. Üzerine süt ekleyip tekrar çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek son kez çırpın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye iç harcını kaşık yardımıyla yayın. Üzerine kek harcını eşit şekilde boşaltıp yayın.
- Önceden ısıtılmış 170°c fırında yaklaşık 15 dk pişirin. (her fırın farklı olabilir) keki fırından çıkartın ve üzerine yağlı kağıt kapatıp dikkatlice ters çevirin. Üst yüzeydeki yağlı kağıdını yavaşça çıkartın.
- Kek sıcakken uzun kenarından başlayarak yağlı kağıt yardımıyla rulo şeklinde sarın.
- Daha sonra keki soğumaya bırakın. Soğuyan elmalı kekin üzerine pudra şekeri serpiştirip dilimleyin. Afiyet olsun.
Elmalı Rulo Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı