Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un (Undan una göre fark edebilir kontrollü ilave edelim)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
İç harcı için:
- 4-5 tane rendelenmiş elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 kase iri çekilmiş ceviz
Üzeri için:
- Pudra şekeri
Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İç harcı için elmaları soyup rendeleyelim. Genişçe bir tavaya alalım.
- Üzerine toz şeker ekleyip ocağa alalım. Suyunu çekene kadar pişirelim.suyu tam çekmediğinde biraz un ilave edebilirsiniz.
- Ocaktan alıp tarçın ve ceviz ekleyip karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine güzelce yayalım.
- Keki için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
- Süt ve sıvı yağ ekleyelim karıştıralım.
- Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek kek hamuruna ilave edip karıştıralım.
- Tepsiye serdiğimiz elmalı harcın üzerine kek hamurunu döküp her yerine gelecek şekilde yayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
- İlk sıcaklığı çıkınca dikkat edin soğumasın, üzerine yağlı kağıt koyup başka bir tepsi yardımıyla ters çevirip elmalı harcın üste gelmesini sağlayalım. ve dikkatlice rulo yapalım.
- Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Afiyet olsun💜.
Elmalı Rulo Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı