Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram yumuşamış tereyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3,5 su bardağı un
İç harcı için;
- 5 adet elma
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tarçın
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Elmaları soyup rendeleyelim. Rendelediğimiz elmaları tavaya alıp üzerine toz şeker ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirelim.
- Elmalar suyunu çekince ocağın altını kapatıp tarçın ve ceviz içini ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra soğumaya bırakalım.
- Kurabiyemizin hamuru için un dışında tüm malzemeleri yoğuracağımız kabın içine alıp, karıştırdıktan sonra kontrollü olarak unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar hamurumuzu yoğuralım.
- Hamurumuzu 4 parçaya ayırıp merdaneyle açalım. Yuvarlak şeklini verdiğimiz kurabiye hamurunu 8 dilime keserek elmalı iç harcımızı koyup sarıp tepsimize yerleştirelim.
- 180 derece fırında 40 dakika pişirdim. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpip elmalı kurabiyeleri servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
