Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 5-6 su bardağı un
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet kesme şeker
Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su, tuz, şeker, maya bir kaba alınır üzerine kontrollü şekilde ekleyelim.
- 1 saat mayalandıktan sonra 10 eşit parçaya bölelim.
- Bezeleri parmaklarımızla avuç içi büyüklüğünde açalım.
- Üst kısmından içe doğru rulo gibi katlayarak uzun ince ekmek oluşturalım.
- Ekmeğin uç kısımlarını yuvarlayarak inceltelim.
- Üzerini örtüp yarım saat tepsi mayasına bırakalım.
- Üzerine süt sürüp keskin bir bıçakla ortasına derin çizik atalım.
- Alt üst ayarda 200 derecede ısıtılmış fırına tepsiyi koyalım.
- Üzerine bir tepsiyle kapatıp ilk 15 dakika tepsili pişirelim.
- Daha sonra tepsiyi çekip üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Fırının altına ısıya dayanıklı bir kaba su koyalım.
Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
