Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya için;
- 6 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 adalet şekerli vanilin
- Yarım su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet kabartma tozu
Kreması için;
- %30 yağlı oranlı sıvı krema
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- Mascarpone veya toz kremşanti
İç malzemesi;
- Çilek yada dilediğiniz meyveler
Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta şekeri ve vanilyayı beyaz olana kadar çırpalım iyi çırpmalı gerekiyor. Unu kabartma tozunu ve nişastayı eleyerek elde yavaşça ilave edelim.
- 170 derecede 40 en fazla 50 dakika pişirelim bu süre fırınlara göre değişe bilir ( fırının kapağını açmadan pişirelim yoksa kekimiz süner)
- Pandispanyayı 1 gün öncen yaptım maalesef aşamaların fotoğraflarını çekmedim ama eğer pandispanya yaptıysanız biliyorsunuzdur. 1 gün önce yapılan pandispanya daha güzel kesilir.
- 1 gün sonra kekimi 4 kat olarak şekilde kesip monte ettim. İlk kekin en üst olacak şekilde yani terse monte ediyoruz.
- Kekin altı en üste olması lazım ve her kat için keki ıslatıp ben frambuaz sosu sulandırıp ıslatım ama siz sütle yapabilirsiniz.
- Her bir katı ıslatıp krema sürüp (krem şantı kullanabilirsiniz) ve meyveleri ekleyip monte edin bulaşmaların fotoğraflarını çekemeden maalesef.
- Ben çember içinde monte edip 1 gece buzdolabında bekletelim üzerini streçleyin. Ertesi gün sıvayın ve süsleyin!
- Süslendikten sonra buzdolabında bekletin ne kadar beklerse o kadar güzel olur ben 1 geçe beklettim. Sıvamak için kullandığım aparatlarının fotoğrafını ekleyeceğim 🙂 Afiyet olsun ❤️ yorumlarınızı bekliyorum 🙂
Doğum Günü Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
