Dışı Çıtır İçi Yumuşak Havalı Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık su
- 5 buçuk su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Hamura sürmek için;
- 1 adet domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
Üzerine;
- Kaşar peyniri rendesi
- Sucuk
- Zeytin
- Salam
- Yeşil biber
- Kapya biber
Dışı Çıtır İçi Yumuşak Havalı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 5 bardak unumuzu bir kaba alalım ortasını çukur şeklinde açalım.
- Daha sonra ılık su, maya, şeker tuz ve sıvı yağ ekleyip güzelce yoğuralım yarım barda unu da eğer hamurunuz yapışıyor ise toplamak için kullanın.
- Daha sonra hamuru 1 saat mayalanması için dinlendirelim. O sırada malzemeleri hazırlayalım sucuk, salam, yeşil biber ve kapya biberi doğrayalım, bir kenara alalım.
- Üzerine sürmek için sosumuzu da hazırlayalım domates rendesine salçaları ekleyip kekik ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
- Daha sonra mayalanan hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alalım elimiz ile yaydırıp daire şeklini verelim.
- Üzerine çatal ile delikler açalım sonra sosunu sürüp malzemeleri koyalım 180°c fırında alt-üst pişirelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun 👋
Dışı Çıtır İçi Yumuşak Havalı Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı