Damat Paçası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet hazır böreklik yufka
- 2 adet tavuk but yada göğüs kısmından olabilir
- 1 litre tavuk suyu
- 300 gram yoğurt
- 2 diş sarımsak
Üzerine gezdirmek için
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Damat Paçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce yufkaları rulo şeklinde yuvarlayıp bir makasla iki parmak kalınlığında keselim.
- Sonra bu şeritleri elimizle buruşuk buruşuk tepsiye dizelim.
- Sıkışık bir vaziyette olsun.
- Sonra 180 derecelik fırında hafif pembeleşinceye de kızartalım. Öte yandan tavuk etini haşlayalım tavuk etini ayırıp elimizle gidelim.
- Suyunu kızartmış olduğumuz yufkanın üzerine kepçe yardımıyla gezdirelim.
- Sonra tavuk etini üzerine serpiştirelim.
- Önceden hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu üzerine gezdirelim.
- En üstüne de tereyağı ve pulbiber kızdırıp gezdirdikten sonra tabaklara spatula yardımı ile alalım sıcak sıcak servis edelim.
Arkadaşlar bunun beş çay ikramlarınızdada misafirlerinize yapabilirsiniz.
Yemek sayfamızda takip etmeyi unutmayın👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻@yasemininsofrasii.
Damat Paçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı