Çocuklar İçin Jelibon Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı donmuş mango
- 1/4 (çeyrek) su bardağı su
- 5 yemek kaşığı jelatin
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su
3 yemek kaşığı tatlandırıcı;
- Bal (Agave şurup akçaagac (maple) şurup şeker)
- 2 yemek kaşığı chia tohumu (İsteğe bağlı)
- 6 yemek kaşığı su
Not: Aynı ölçülerle çileklide yaptım
Çocuklar İçin Jelibon Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Chia tohumu kullanıcaksınız önce onunla başlayın.
- Bir kaseye 2 yemek kaşığı chia tohumunu ve 6 yemek kaşığı şu ile karıştırın.
- Jel kıvamı alması için önceden hazırlıyoruz.
- Mangoyu buharla pişirme aparatında 8-10 dk yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen mangoyu blendera aktarıp, 1/4 su bardağı suyu ve seçtiğiniz tatlandırıcıyı ekleyin. Ben maple sürüp kullandım. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar blend edin.
- Bir kaseye 5 yemek kaşığı jelatını alın, üzerine 3/4 şu bardağı şu ekleyin yavaş yavaş karıştırarak sertleşicektir.
- Küçük bir tencere veya tavaya aktarın pürüzsüz mango karışımını.
- Üzerine jel kıvamı almış chia tohumunu ve sertleşen jelatını ekleyip karıştırın. 1-2 dk ocakta karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
- Silikon jelibon kalıbına aktarıp, buzdolabın da en az 4 saat, mümkünse bir gece bekletin.
- Benim kalıplarım için çok geldi bu malzeme, kalanını tepsiye döktüm, küp küp kesip yedik.
Afiyet olsun 🌸.
Çocuklar İçin Jelibon Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
