Çıtır Tavuk Tarifi (Mısır Gevreği Cips Galeta Unu Kullanmadan) Videolu Tarif

Çıtır Tavuk Tarifi (Mısır Gevreği Cips Galeta Unu Kullanmadan) Tarif Nasıl Yapılır?

Merhaba, çok lezzetli dışı çıtır içi yumuşacık bir tarif. Dışarıda yediğimiz çıtır tavuklardan çok daha lezzetli oluyor mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Daha fazla videolu tarif için beni youtube kanalımdan da takip edebilirsiniz kanalımın ismi rabia’nın tarifleri 👈

1. Tavuk göğsünü ikiye bölün ve çok kalın olmayacak şekilde şeritler halinde doğrayın(videodan ayrıntılı görebilirsiniz)
2. Tavukları bir karıştırma kabına alın üzerine yarım çay bardağı süt, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1’er çay kaşığı karabiber, tuz ve toz kırmızı biberi ekleyip iyice karıştırın.
3. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
4. Ayrı bir karıştırma kabında 1 su bardağı un, 1 su bardağı nişasta, 1 tatlı kaşığı kajun baharatı, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 tatlı kaşığı toz sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı zerdeçalı karıştırın.
5. Bu karşımdan 1 su bardağı ayırın.
6. Kalan unlu karışıma 1 paket kabartma tozu nu ekleyin ve maden suyunu yavaş yavaş ilave ederek kek harcından biraz daha akışkan bir sos hazırlayın ben maden suyunun tamamını kullanmadım.Kıvamını videodan görebilirsiniz.
7. Dinlenen tavukları önce bu maden sulu sosa batırın daha sonra 1 su bardağı ayırdığımız unlu karışma bulayın.
8. Una bulayınca avcunuzla biraz sıktırın unlar iyice yapışsın.
9. Tavanın dibini dolduracak kadar sıvı yağ koyup ısıtın.
10. Hazırladığınız tavukları tavaya alıp iki tarafında güzelce kızarana kadar pişirin.
11. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun💕💕💕 videolu tarifi buradan izleyebilirsiniz👇

Çıtır Tavuk Tarifi (Mısır Gevreği Cips Galeta Unu Kullanmadan) Tarif Fotoğraflı Yapılışı