Çıtır Tavuk (Hazırlardan Dahada Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tüm tavuk göğsü yaklaşık 500gr
Marinesi için;
- Yarım bardak un
- 1 adet yumurta
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı su
En son bulamak için;
- 1 çay bardağı un
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Çıtır Tavuk (Hazırlardan Dahada Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuk göğsünü küçük parçalara keselim.
- Diğer tarafta sos için olan malzemeleri bir karıştırma kabına alıp güzelce karıştıralım.
- Sos homojen bir kıvam alınca kestiğimiz tavukları içine alıp, iyice karıştırıp ağzını kapatıp, en az 1-2 saat buz dolabında dinlenmeye bırakalım.
- Tavuklar dinlendikten sonra bir tavaya sıvı yağ koyup ocağa alıp altını açalım.
- Bizde bu sırada bir tabağa un ve biberleri alıp karıştırdıktan sonra tavukları baharatlı una bulayıp fazla unu silkeleyip, ısınmış olan tavaya alıp güzelce kızartalım.
- Kızaran tavukları kağıt havlu üzerine çıkaralım fazla yağını çekmesi için sıcak olarak servis edelim.
Çıtır Tavuk (Hazırlardan Dahada Lezzetli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
