Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için;
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker (damak tadına göre eksiltilebilir)
- 1 paket kremşanti
Üzeri için;
- 300 gram tel kadayıf
- 1 çay bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kadayıfları ince ince doğrayalım ardından bir yemek kaşığı tereyağı eritip üzerine kadayıfları alalım, rengi değişinceye kadar kavuralım.
- Rengi değiştikten sonra üzerine toz şekeri ve rondodan geçirmiş olduğumuz cevizi ekleyelim güzelce karıştıralım bir kenarda soğumaya bırakalım.
- Ardından kreması için dört su bardağı sütü tenceremizi alalım üzerine diğer malzemeleri ekleyelim güzelce karıştıralım .
- Göz göz kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım üzerine kremşanti ilave edip güzelce karıştıralım ara ara karıştıralım topaklanmaması için.
- Sonra servis edeceğimiz kaselere alt katında birer kaşık kadayıfdan ekleyelim.
- Ardından muhallebimizi üzerine ekleyelim ,daha sonra üzerine de kadayıftan ekleyelim soğuduktan sonra tüketebiliriz afiyet şifa olsun🌸.
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı