Çikolatalı Kremalı Donut Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 adet yumurta
- 1 paket instant maya
- 5 çorba kaşığı şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4-5 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Çikolatalı krema dolgusu için:
- 1,5 su bardağı süt
- 50 gr sütlü pul çikolata(yarım paket)
- 3 çorba kaşığı mısır nişastası
Çikolatalı Kremalı Donut Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süte nişastayı ekleyin. Karıştırın. Çikolatayı ekleyin.
- Kıvamı koyulasip göz göz olunca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Yumurta,maya,şeker,tuz ve ılık sütü ekleyin.
- Unu kontrollü ekleyin.
- Tereyağını ekleyin.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Üzerini örtüp sıcak bir ortamda 1 saat mayalandırın.
- Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın.
- Benim 14 bezem çıktı.
- Üzerini örtüp 30 dk daha mayalandırın.
- Yağı ısıtın.
- Bol sıvı yağda içinin pişmesi için düşük ısıda ağır ağır pişirin. Soğumaya bırakın.
- Krema katılasmışsa blenderdan geçirin.
- Donutlar soğuyunca kenarından delik açın.
- Delikten içine krema sıkıp doldurun. Afiyet olsun.
Çikolatalı Kremalı Donut Tarifi Fotoğraflı Yapılışı