Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 160 ml süt
- 160 gram şeker
- 25 gram kakao
- 1 tutam tuz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 100 ml sıvı yağ
- 180 gram un (Değişkenlik gösterebilir, kıvamına göre)
- 50 gram ceviz
- 80 gram bitter çikolata
- 55 gram tereyağ
Üzeri için
- Kıyılmış badem
Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 160 ml süt, 60 gram şeker ve 25 gram kakao bir kapta pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır.
- Başka bir kapta 2 yumurta ve 100 gram şeker üzerine 1 tutam tuz eklendikten sonra köpük kıvamı alana kadar çırpılır.
- Üzerine 100 ml sıvı yağ eklenir ve çırpmaya devam edilir.
- Kakaolu karışım da üzerine eklenir. Tamamen özdeşlenene kadar çırpılır.
- Un, vanilya ve kabartma tozu da ilave edilir.
- En son üzerine 50 gram hafif dövülmüş ceviz ilave edilir.
- 20 cm çapındaki kaba koyulur ve 170 derecede 45 dakika boyunca pişirilir.
- Piştikten sonra çıkartılır ve soğumaya bırakılır.
- Bu esnada üzeri için 80 gram bitter çikolata ve 55 gram tereyağ bir tencereye koyulup eritilir.
- Biraz katılaşması beklenir ve daha sonra kekin üzerine dökülür.
- Kekin üzeri arzu edilen şekilde süslenebilir. Afiyet olsun🥰.
Çikolatalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
