Chesscake Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr labne peyniri
- 200 gram krema
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı un( tepeleme olacak)
Tabanı için;
- 1 paket petibör bisküvi
- 2 yemek kaşık tereyağı
Üstü için;
- 1 su bardağı çilek
- 1 su bardağı su
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
Chesscake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Chesscake tabanı için rondodan geçirilmiş bisküvileri ve erittiğiniz tereyağını karıştırın. Bu karışımı kalıbına bastırarak yayın.
- Labne peyniri ve kremayı kıvam alana kadar çırpın.
- İçine şeker, vanilya ve unu ekleyip biraz daha çırpın.
- En son yumurtaları ekleyerek çırpın, bisküvi tabanının üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin. Chesscaki pişirirken fırının içine tepsiyle su koyun.
- Oda sıcaklığına gelmiş chesscakein üzerine sosu dökün.
- Üzerinin sosunu hazırlayalım chesscake soğurken 1 su bardağı frambuaz veya çilek (isteğe bağlı )5 yemek kaşığı toz şeker ,1 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı su iyice karıştırıp ocağa alıyoruz kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca 2 dk daha kaynatıp ocaktan alıp kabuk bağlamasın diye ara sıra karıştırarak soğumasını bekliyoruz ılık olması yeterli.
- Soğuyan chesscake üzerine döküp, bir gün buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Üzerini dilediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz.
Chesscake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı