Cevizli Sucuk Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pekmez
- 2 su bardağı su
- Yarım çay bardağı un
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı ceviz
Cevizli Sucuk Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pekmez, un ve nişastayı bir tencereye alalım, güzelce karıştıralım.
- Üzerine 2 bardak suyu ekleyip orta ateşte koyu muhallebi olana kadar pişirelim.
- Cevizleri isterseniz ipe dizip daha sonra pekmezli muhallebiye batırarak kudurabilirsiniz fakat ben 4 parmak kalınlığında kestiğim.
- Yağlı kağıtlara 3 kaşık olacak formda döküp üzerine ceviz yerleştirdim .
- Daha sonra biraz daha muhallebiden döküp cevizlerin üzerinin kapanmasını sağlayın.
- Yağlı kağıdın uclarını birliştirerek rulo haline getirin.
- Açık havada 1 gün boyunca bu halde bekletelim.
- Daha sonra fırın telinin üzerine olan sucuklarımızı alalım 3 gün de üzeri açık ancak yeniden gölge bi yerde kurumaya bırakalım.
- İsteğe nazaran bir tepsi yahut borcama da dökerek kare kare kesebilirsiniz.
- Tamamen kuruduğundan emin olduğunuz vakit buzdalında saklayarak tüketbilirsiniz.
- Bu tanımdan 4 adet sucuk çıktı deneyenlere şimdiden afiyet olsun🌸.
Cevizli Sucuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
