Cevizli İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı kıyılmış ceviz içi
Şerbeti için:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı şeker
Cevizli İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbeti için; su, süt ve şekeri bir kapta karıştırıp, kaynatmadan bir köşeye alıyoruz.
- Sıvıyağ ve tereyağını bir tencereye alıp eritiyoruz.
- Üzerine irmik ve unu ekleyip rengi dönene kadar karıştırarak kavuruyoruz.
- Renk aldıktan sonra üzerine cevizi ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
- Önceden hazırladığımız şerbetini üzerine yavaş yavaş ekleyip şerbetini çekip kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Helvamız hazır.
- Dilerseniz dondurma ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😊
Cevizli İrmik Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı