Bulgurlu Kara Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bağ kara lahana
- 2 su bardağı bulgur
- 1 büyük boy kuru soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 kaşığı fesleğen ( isteğe bağlı )
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Zeytinyağı
- Tuz
Üzeri için;
- Sarımsak
- Bol zeytinyağı
Bulgurlu Kara Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak iki bağ lahanayı iyice yıkayıp kaynayan tencerede hafif yumuşayacak şekilde haşlıyoruz. İkinci aşamada bulguru sıcak su ile ıslatıp 5 dk yumuşamasını bekliyoruz.
- Ardından bütün malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz. Harcımız hazır olunca kara lahanaları sarıyoruz.
- Sarma işlemi bitince tencere dizip suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Yemeğimiz piştikten sonra servis tabağına alıp sarımsaklı zeytinyağını üzerine bolca dönüp afiyetle tüketiyoruz 🥰
Bulgurlu Kara Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
