Buğday Yoğurtlama

Buğday Yoğurtlama Tarifi Nasıl Yapılır?

Göz Atın

Un Kurabiyesi

Kabak Şehriyeli Tok Tutan Çorba +7

İçli Köfte

1. İlk olarak bir gün önceden 3 su bardağı aşurelik buğday ve 1 su bardağı nohutu suyun içinde bekletiyoruz haşlaması daha kolay olsun diye .
2. 1 gün beklettikten sonra aşurelik buğdayımızı ve nohutu bir tencereye 5 su bardağı üstüne su ekleyip yarım saat haşlamaya bırakıyoruz .
3. Daha sonra haşlanan buğdayımızı süzgeç yardımıyla suyunu süzüp güzelce yıkıyoruz ve 2 su bardağı yoğurt ,1 tatlı kaşığı tuz ,1 tatlı kaşığı kuru nane ,güzelce bir kapta karıştırıp üzerine haşlanmış olan buğdayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
4. Dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz şimdiden deneyenlere afiyet olsun.

Buğday Yoğurtlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı