Browni Kurabiye (Muhallebili) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağı oda sıcaklığında
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 3 kaşık kakao
- 1 tane kabarma tozu
- 1 tane vanilin
- 1 tane yumurta
- 3 su bardağı un
Şerbeti için
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
Muhallebisi için
- 2 ,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşık şeker
- 1 ,5 kaşık nişasta
- 1 yemek kaşık un
- Yarım paket kremşanti
Browni Kurabiye (Muhallebili) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti kaynatıyoruz şeker ve suyu tencereye alıp karıştırıp kaynatıyoruz kaynadıktan 5 dk sonra altını kapatıp ılımaya bırakıyoruz.
- Tüm malzemeleri bir araya getirip güzel bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
- Daha sonra yuvarlak şekil verip önceden ısıttığımız fırında 180 derecede 10dk pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyeyi bİR 5 dk dinlendirip şerbete batırıp çıkarıyoruz bir kaba katıyoruz şerbet iyice çeksin.
- Muhallebisini de malzemeleri hepsini katıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kıvam alan muhallebili soğutuyoruz.
- Soğuyan muhallebinin içine yarım paket kremşantiyi de ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Daha sonra brownilerin üzerine kaşıkla teker teker döküyoruz.
- Sonra da üzerlerini süsledikten sonra dolapta 1 saat kadar bekledikten sonra hazır afiyet olsun.
Browni Kurabiye (Muhallebili) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı