Bol Soğanlı Et Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kuzu eti (kuşbaşından küçük)
- 3 su bardağı su
- 1 kg arpacık soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 3 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı acı pul biber
Bol Soğanlı Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak etimizi bir tencereye alalım kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Suyunu çektikten sonrada üzerine 3 su bardağı su ekleyip bir buçuk saat suyunu çekene kadar pişirelim.
- Ayrı bir tencereye 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyip ,üzerine 2 adet yeşil biber ile 1 adet doğranmış kapya biberi ekleyelim 5 dk kavuralım .
- Üzerine 1 kg arpacık soğan ekleyip 10 dk kavuralım.
- Daha sonra suyunu çeken etimizi ilave edelim 5 dk kavuralım.
- 3 adet doğranmış domates ile 3 diş sarımsak ekleyip karıştıralım.
- Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz,1 çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı acı pul biberi de ekleyip 10 dk daha pişirelim ,toplamda 2 saatte pişen yemeğimiz servise hazır afiyet olsun.
Bol Soğanlı Et Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı