Bol Mozzarella Peynirli Dolgulu Midye Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram makarna
- 400 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı sade yağ
- 2 tane kuru soğan
- 2-3 dal yeşil soğan (Pırasanın yeşil kısmından da ekledim)
- 2 diş sarımsak
- 1 havuç
- 2-3 dal yeşil soğan
- 1 yemek kaşık salça
- 2-3 doğranmış domates
- Pul biber
- Kekik
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Kekik
- Tuz
- 1/2 (yarım) su bardak su
Sosu için:
- 1 çay bardağından az su
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
- Mozzarella peyniri
- Kaşar peyniri
Bol Mozzarella Peynirli Dolgulu Midye Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mantı eşdeğerinde nefis bir sunum ve lezzet içerir.Dikkat edin bağımlılık yapabilir;).
- Makarnayı tuzlu suda haşlıyoruz ve süzüyoruz.
- Kıymayı ve sebzeleri kavurup salça, domates ve baharatları ekleyip biraz kavurup, 1/2 bardak su ilave edip 10 dakika pişiriyoruz.
- Süzdüğümüz makarnaların içlerini doldurup kalıbımıza yerleştiriyoruz.
- Salçalı sosu kenarından döküp peynirleri ilave edip fırına sürüyoruz.
- Önceden ısınmış fırında 200 derecede peynirler eriyinceye kadar pişiriyoruz,. (peynirler kızarmasın) Ve yemek masalarımızı şenlendiriyoruz♥️Deneyecekler şimdiden afiyet olsun.
Bol Mozzarella Peynirli Dolgulu Midye Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı