Aynı Tepside İki Farklı Üzümlü Çikolatalı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane oda sıcaklığında yumurta
- 1 bardak şeker (ölçü 200ml)
- 1su bardağı oda sıcaklığında süt (ölçü 200ml)
- 1 su bardağı sıvı yağ ölçü (200ml)
- 2 buçuk su bardağı un (ölçü 200ml yinede ununuzu denetimli ek edin)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı damla çikolatası
- 1 yemek kaşığı kuru üzüm
Tepsimizin altını yağlamak için;
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Aynı Tepside İki Farklı Üzümlü Çikolatalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurtamızı ve şekerimizi kabımızın içine alıyoruz köpürene kadar 3-5 dakika mikserimizle çırpıyoruz .
- Sonra sütümüzü ve yağımızı ek ediyoruz, 2-3 saniye daha çırpıyoruz, sonra unumuzu denetimli bir formda eleyerek ilave ediyoruz.
- Ardından kabartma tozumuz ve vanilyamıza da eleyerek ilave edip alttan üste hakikat çırpıyoruz ki hamurumuz sönmesin.
- Pürüzsüz hale gelinceye kadar çırptığımız hamurumuzu ikiye bölüyoruz ve bir yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı süt ek edip çırpıyoruz.
- Sonra tepsimizin altını yağlıyoruz ve her tarafına gelecek halde dağıtıyoruz .
- Ortasına olağan bir su bardağımızı ek ediyoruz ve sonra tıpkı anda iki hamurumuzu da tepsimize ek ediyoruz .
- İlave ettikten sonra kakaolu tarafına damla çikolatamızı başka tarafına da kuru üzümümüzü ek ediyoruz .
- Alt üst falan ayarlı 190 derece fırınımızda pişiriyoruz .
- Altı üstü kızarana kadar kekinizin piştiğini bir kürdan yardımıyla anlayabilirsiniz, kürdanınız pak çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
- Fırından alabilirsiniz pişen kekimizi dinlenmeye bırakıyoruz.
- 10-15 dakika dinlendikten sonra ortadaki bardağımızı çıkarıyoruz ve havuç dilimi formunda kesiyoruz ve servis tabağımızın içine alıyoruz ve kekimiz hazır istediğiniz vakit tüketebilirsiniz şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.
Aynı Tepside İki Farklı Üzümlü Çikolatalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı