Beyti Kebabı Ve Sumaklı Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- Zeytinyağ (Yufka ya sürmek için)
Kebap malzemesi
- 250 kg kıyma
- 1 büyük soğan
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tereyağ (Sürmek için)
Sumaklı salata
- 1 büyük soğan (Mor soğan kesin öneririm)
- 1 salatalık
- 1 biber
- 1 domates
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
- Nar ekşisi
- Tuz
Beyti Kebabı Ve Sumaklı Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Beyti kebap.Soğanı ince ince doğrayalım içine kıyma ve baharatları alalım iyice yoğuralım.
- Yufkayı açalım ve zeytinyağı sürelim.
- Yufkanın içine silindir şeklinde kıyma içini yayalım ,yuvarlayarak içine doğru ince uzun yufkamızı saralım.
- Baklava dilimi gibi çapraz çapraz keselim üzerine tereyağ sürelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derece alt üst 40 dk kızarana kadar pişirelim.
- Sumaklı salata.Soğanları ince ince doğrayalım.
- Sumağı ve tuzu soğanla buluşturalım ve elimizle iyice yoğuralım.
- Salatalığı domatesi ve biberi ince ince doğrayalım.
- Malzemelerin hepsini buluşturalım ve zeytinyağ, nar ekşisini ekleyelim.
☆Afiyet şeker olsun.
Beyti Kebabı Ve Sumaklı Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
