Beyaz Lahana Sarması (Derin Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 top lahana
- 1çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı bulgur
- 250 gram kıyma
- 1 tane mor soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Dereotu
- Maydonoz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Sosu için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 diş sarımsak
Beyaz Lahana Sarması (Derin Dondurucu İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk öncelikle lahanalarımızı ortadan kesiyoruz.
- Sonra bir güzel yıkıyoruz 2ki buçuk litre su kaynatıyoruz.
- Kaynayan suyumuzu büyük bir tenceremize alıyoruz ve lahanalarımızı içine alalım 10 veya 15 dakika haşlayalım haşlandıktan sonra güzelce süzüp alalım.
- Haşlanırken iç harcını yapmayı tercih ediyorum arkadaşlar siz de bu şekilde yaparsanız daha kolay hazırlamış olacaksınız evet iç harcıma başlıyorum hazırlamaya.
- Öncelikle soğanlarımı ince ince robotundan çekiyorum.
- Ardından dereotu ve maydanozunu da çekiyorum robotumda.
- Daha sonradan malzemelerimin hepsinin bir leğenin içerisine alıyorum.
- İçine aldığım malzemelerimi bir güzel yoğuruyorum arkadaşlar.Evet şimdi iç harcımız da hazır olduğu için sarmamızı sarmaya başlayabiliriz.
- Sardıktan sonra tenceremizin altına lahanalarımızın kıtırından koyarsanız altına yapışmayacaktır.
- Şimdi salça sosumuzu hazırlayalım.
- Sıcak suyumuzu alıyoruz.
- İçerisine salçamızı ekliyoruz evet sosumuzu bir güzel sarmalarımız üzerine gezdiriyoruz.
Not: ben şu anda pişirmedim arkadaşlar sosun malzemelerini ekledim listeye ordan bakabilirsiniz.
Şimdiden deneyenlere afiyet olsun sevgiler. ❤.
Beyaz Lahana Sarması (Derin Dondurucu İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
