Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2.5 kg un
Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Unu havuz şeklinde açıp içine mayamızı koyalım.
- Üzerine sütü ilave edip 2 dk bekleyelim.
- Daha sonra yoğurmaya başlayalım suyu ilave edelim tekrar yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
- Yoğrulan hamuru 35 dk mayalandıralım.
- Mayalanan hamurları küçük parçalara ayıralım. Benim 27 parça çıktı siz kendi istediğinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Üzerini bezle kapatıp 5 dk daha mayalandıralım.
- Daha sonra mayası gelen hamuru merdane ile açarak ısıttığımız tavada pişirmeye başlayalım. Ramazan ayı için isterseniz buzluğunuza koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bazlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
