Basma Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram çiğ kadayıf
- 150 gram ceviz
- 150 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için
- 3,5 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker (Bardak ölçüm 200 ml)
- Çeyrek dilim limon suyu
Basma Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbetimizi hazırlayalım.
- Su ve şekeri koyup eriyene kadr karıştırıp kaynadıktan sonra limon atalım altını kapatalım soğumaya bırakalım.
- Tereyağı ve sıvı yağımızı eritip kadayıflarımızın üzerine koyalım.
- Elimizle tiftikleyelim tepsimizin altına tereyağı sürüp kadayıfımızın yarısını tepsimize dizelim.
- Arasına çekilmiş cevizlerimizi serpelim. Kalan kadayıflarımızı da üzerine dizelim.
- Bir tepsi yardımıyla bastıralım.
- 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
- Sonra kadayıfımızı ters çevirelim bir beş dakika daha pişirelim fırından çıkaralım.
- Dilimleyelim ve soğumuş şerbeti üzerine dökelim.
- Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz deneyenlere afiyet olsun tam ramazan sofralarımıza layık dondurma ile servis edebilirsiniz 🌸.
Basma Kadayıf Tarifi Fotoğraflı Yapılışı