Balon Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- ️1,5 su bardağı ılık süt
- ️1,5 su bardağı ılık su
- ️4 yemek kaşığı zeytinyağı
- ️1 tatlı kaşığı şeker
- ️1 paket instant maya
- ️1,5 tatlı kaşığı tuz
- ️5,5-6 su bardağı un (Kontrollü ekleyin hafif ele yapışan)
Sosu için
- ️1 diş sarımsak
- ️50 gram tereyağı
- ️10 dal maydanoz
Balon Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Malzemelerimizi sırasıyla yoğurma kabımıza alıyoruz.
- Unu kontrollü ekleyerek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurumuzu 12 eşit parçaya bölelim. Elimizle hafif büyütelim.
- Hamurlarımızı o şekilde 15 dakika daha mayalandıralım.
- Daha sonra yağlanmış kızgın tavada arkalı önlü pişirelim.
- Pişen bazlamalarımızı erittiğimiz tereyağı sosunu içine maydonoz ve sarımsakları ekleyip karışımını fırça yardımıyla bazlamanın üstüne sürelim. Afiyet olsun.
Balon Bazlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı