Bal Kabaklı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr bal kabağı
- 1 su bardağı mercimek
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 8-10 bardak su
- 2 yemek kaşığı un
- 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı nane
Bal Kabaklı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabak, mercimek, soğan ve sarımsağı tencereye alıp üzerine 7 bardak kadar suyu ekleyerek ocağa alıyoruz. Yaklaşık 30 dk pişmesini bekliyoruz.
- Tüm sebzelerin piştiğinden emin olunca, ocağı kısık ateşe alıp çorbayı blender ile pürüzsüz hale getiriyoruz.
- İki kaşık unu suyla açarak pürüzsüz hale getirdikten sonra, karıştıra karıştıra çorbaya ekliyoruz. ( çorbanın istediğiniz yoğunlukta olması için su yada um eklemesi yapabilirsiniz).
- Tuzu da ilave ettikten sonra 2-3 dk daha kaynatarak ocaktan alıyoruz.
- Pul biber ve naneyi yağla yakıp çorbanın üzerine ekliyor ve güzelce karıştırıyoruz.
- Yarım saat dinlendirdikten sonra servis edebiliriz.
Afiyet olsun 💕
Bal Kabaklı Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
