Atom Meze Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet kuru kırmızı acı biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 250 – 300 gram süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Atom Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru biberlerin, sapını, çekirdeklerini çıkaralım ve doğrayalım.
- Benim kuru biberim olmadığı için, biberleri airfryer da 80 derecede biraz kuruttum.
- Suda bekletmeden yaptım.
- Kuru biber kullanıyorsak10 dk kadar sıcak suda bekletelim.
- Kağıt havlu ile kurulayalım.
- Tavaya zeytinyağı ve biberleri koyalım. Düşük ısıda yakmadan karıştıralım.
- Rengi biraz olmaya yakın tereyağını koyalım.
- Biraz daha karıştıralım. Ocaktan alıp pulbiber veya toz kırmızıbiber koyalım.
- Süzme yoğurda, sarımsak ve tuzu koyup karıştıralım.
- Servis tabağına istediğimiz şekilde yayalım.
- Üzerine biberi döküp servis edelim. Ben acı biberle yaptım isterseniz tatlı biberle de yapabilirsiniz. Sunumu ve lezzetiyle iştah açıcı enfess mutlaka deneyin.
Atom Meze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
