Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Yarım limon suyu
- Maydanoz
Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı eritilip içerisine kıyma konularak hafifçe kavrulur.
- Kıyma kavrulurken içerisine şehriyeler atılır beraber kavrulmaya devam edilir.
- Şehriyelerin rengi hafif dönünce salça eklenir.
- Üzerine kaynamış sıcak su dökülerek karıştırılır.
- Tuz ve baharatlar eklenir.
- Doğranmış maydanoz ve yarım limon suyu ilave edilerek 15 dakika kadar pişirilir.
Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı