Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram süzme yoğurt
- 3-4 adet kemer patlıcan
- Tuz
- 2-3 diş sarımsak
Diğer malzemeler;
- 500 gram dana kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Yarım su bardağı su
- 2 yemek kaşığı domates sosu
Ali Nazik Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patlıcanları közleyelim.
- Soyup içlerini çok ince şekilde kıyalım.
- Yoğurdun içerisine sarımsakları ezip tuzunu ilave edip patlıcanlarla iyice özleştirelim.
- Diğer yandan etimizi tencereye koyup suyunu çekip pişene kadar pişirelim içerisine yağı ilave edelim edip kavuralım.
- Baharatlarını ve domates sosunu ilave ettikten sonra suyu döküp pişirelim.
- Daha sonra patlıcanlı beğendinin üzerine etimizden de ilave edip afiyetle yiyebilirsiniz.
Ali Nazik Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
