Airfryer’da Çıtır Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Yufkaya sürmek için;
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 büyük kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Tuz
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Airfryer’da Çıtır Sosyete Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı tavaya alıp suyu çekene kadar pişirdikten sonra yağ ve kuru soğan eklenir .
- Biraz kavurduktan sonra rendelenmiş patates ve baharatlar eklenir.
- Pişmesine yakın doğranmış maydanoz ilave edilir.
- Diğer taraftan açılan yufka dört eşit parçaya ayrılır su ve yağ karışımı fırça yardımı ile sürülür.
- Kıyma harcımiz soğuyunca bulduğumuz parçalara eklenir rulo şeklinde sardıktan sonra gül şekli verilir.
- Fritoze atmadan önce güzel şekilde yağlanır . Airfryer da 195 derecede 10-12 dk arasında pişirilir.
- Sonra sarımsaklı yoğurt ve yağı eklenir.
Airfryer’da Çıtır Sosyete Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
