Anne sütü birinci 6 ay bebeğin sağlıklı büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan tüm besin öğelerini içerir. Dünya Sıhhat Örgütü (DSÖ), bebeklerin birinci 6 ay sadece anne sütüyle beslenmesi ve anne sütü ile beslenmenin en az 2 yaşına kadar devam etmesini önermiştir.Anne sütü büyüme ve gelişme için gerekli tüm temel besin ögelerini içermektedir. Birtakım hormonların ve bağışıklık faktörlerinin anneden çocuğa transferini sağlamaktadır (1,2).
Anne sütü bebeğin yalnızca besin gereksinimini karşılamakla kalmaz tıpkı vakitte içerdiği biyoaktif unsurlarla bebekte;
-Enfeksiyon hastalıkları
-Alerji
-Obezite
-Kanser
-Kronik hastalıkları azaltıcı tesire sahiptir.
Bebeklerin birinci altı boyunca sırf anne sütüyle beslenmesi, fizikî ve nörolojik büyüme ve gelişim için gereksinim duydukları şefkat ile besin unsurları ve enerjiyi almalarını sağlar.
TEN TEMASI ÖNEMİ
Anne-bebek deri temasını doğumdan çabucak sonra başlatarak kesintisiz biçimde sürdürmek ve bebeği doğumu takip eden bir saat içinde emzirmek, başarılı emzirmenin sağlanmasının yanı sıra yenidoğanların ve çocukların hayatta kalması ve güzel bir gelişim göstermesi bakımından son derece önemlidir(1,3).
ANNE SÜTÜ KADEMELERİ NELERDİR?
KOLOSTRUM
-Doğumdan sonra birinci beş gün boyunca salgılanan süttür.
-İçerdiği yüksek β-karoten seviyesinden ötürü sarı renklidir
-Kolostrumun, olgun süte oranla güç, yağ ve laktoz içeriği düşük, protein içeriği yüksektir. Ayrıyeten A vitamini, E vitamini, çinko ve eser elementlerden de zengindir. Kolostrumun olgun süte oranla sodyum, klor ve magnezyum içeriği daha yüksek, potasyum ve kalsiyum oranı ise daha düşüktür.
-Kolostrum, olgun sütten daha fazla antikor ve anti-enfektif protein içerir ve yenidoğan bebeği enfeksiyonlara karşı korur.
-Normal bağırsak florasının oluşumu için kıymetli olan kolostrum, mekonyum çıkışını kolaylaştıran laksatif tesiriyle de yenidoğan sarılığını önleyici özellik gösterir.
-Kolostrum fazla ölçüde gelmez bu nedenle annelerin sütüm az geliyor telaşı içinde olmamaları gerekir. Bu nedenle sağılması zordur.
GEÇİŞ SÜTÜ
Geçiş sütü, kolostrumdan sonra salgılanan ve 15. güne kadar devam eden, laktoz, yağ ve güç ölçüsü kolostruma oranla daha yüksek, protein içeriği daha düşük olan süttür.
OLGUN SÜT
Doğumdan iki hafta sonra salgılanan ve emzirme mühletince devam eden süte olgun süt denir.
KAYNAKÇA
1- Merel F. Italianer , Eva F. G. Naninck , Jorine A. Roelants , Gijsbertus T. J. van der Horst ,Irwin K. M. Reiss , Johannes B. van Goudoever , Koen F. M. Joosten 6, Inês Chaves and Marijn J. Vermeulen , (4 August 2020) Circadian Variation in Human Milk Composition, a Systematic Review, 12, 2328
2- Jennifer Hahn-Holbrook, Darby Saxbe, Christine Bixby, Caroline Steele and Laura Glynn, (2019), Human milk as “chrononutrition”: implications for child health and development, 85:936–942
3- Emel Gür, (Türk Ped Arfl 2007; 42 Özel Sayı: 11-5), İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Sıhhati ve Hastalıkları Anabilim Kolu, İstanbul, Türkiye Anne sütü ile beslenme
4.Sağlık Bakanlığı, Emzirme Danışmanlığı Uygulayıcı Kitab, Ankara, 2018, syf:18
